كرات الأرز المحشيه جبنه موتزاريلا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. عرفتها من صديقه لي كانت عايشه في ايطاليا 
                                                
                                                    
                                                
                            
                                                            -  كوب رز مصرى مغسول 
-  4 حبات طماطم معصورة 
-  كوب جبنه موتزاريلا 
-  رشة ملح 
-  رشة فلفل 
-  رشة بابريكا 
-  رشة بقسماط 
-  2 كوب زيت عباد شمس للقلى 
-  ملعقة بقدونس للتزيين 
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    يوضع الرز في حلة ويغطى بعصير الطماطم
                                                                    
- 
                                    2   
                                    يوضع البهارات والملح ويقلب باستمرار حتى يتشرب الرز الطماطم ويكون نص سوى
                                                                    
- 
                                    3   
                                    يترك حتى يبرد تماما وندهن اليد بالزيت وناخد شويه رز ونضع عليه الجبنه ويكور ثم البقسماط فقط
                                                                    
- 
                                    4   
                                    يقلى في الزيت
                                                                    
- 
                                    5   
                                    يرص في طبق التقديم ويزين بالبقدونس مش عارفه اقولكم على جمال طعمها وتقدم ساخنه بجانب اطباق اخرى واكيد معاه طبق سلطه